Johannajustnu

8 muffins       Ungstemperatur: 180°C

2 ägg
2 dl strösocker (varav 1 msk karamellsirap)
150 g osmält smör
1/2 dl gräddfil
2 tsk bakpulver
3 tsk kardemumma
3 dl vetemjöl
Hallon 5-6 st per muffin
Råsocker

Vispa ägg, socker och sirap poröst. Tillsätt smör och gräddfil. Vispa. Tillsätt alla torra ingredienser vispa försiktigt. Klicka upp i formar. Tillsätt hallon och toppa med råsocker. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.